深度剖析RFID在猪肉屠宰环节的应用

在猪肉屠宰环节,共有6个作业流程,即活猪进场登记——电击——上钩——分割——入库——出库。每个环节都需要做好详细信息登记才能确保信息的准确性,可追溯性。接下来健永科技就带大家了解一下rfid读写器在猪肉屠宰环节的具体应用。
一、耳标与挂钩对应
读写器读取挂钩和耳标的信息,将耳标的信息关联到挂钩上。在挂钩正反面都贴上电子标签,保证rfid读写器能正确读取挂钩标签。
在rfid耳标读写器设计上,耳标读写器外壳成v字型,能够让猪头充分帖服在耳标读写器上,最大限度的保证了耳标rfid标签的读写率。外壳采用abs塑料,将干扰降到最低。rfid读写器隐藏于v字型外壳的背部最高点。
这种设计解决了猪个体猪大小差异造成的天线摆位问题。使耳标和天线之间保持在30cm以内。避免天线被碰撞损坏。
二、检疫信息录入
当挂钩经过检疫流程的挂钩读写器时,读写器读取挂钩上的数据,自动添加到led检疫机的rfid标签列表。检疫人员通过led检疫机的检疫按钮,将检疫的结果传输到rfid挂钩标签上。(备注:有2次检疫,一次内脏检疫,一次白条检疫。2次检验的操作步骤在led检疫机上一样。)
三、称重信息录入
当挂钩经过称重流程的挂钩读写器时,读写器读取挂钩上的数据,自动添加到led重量录入的rfid标签列表。作业人员可以通过称重器自动获取重量,也可以通过小键盘输入重量。作业人员用小键盘输入膘厚信息。点击确定完成led重量录入机。
四、冷库温度信息实时记录
通过rfid温度监控标签可实时监控冷库的温度变化,并将变化信息实时传递到rfid读写器,从而传输到后台的信息系统,工作人员就可实时看到温度变化。
五、称重出库信息录入
当挂钩经过称重流程的挂钩读写器时,读写器读取挂钩上的数据,自动添加到led重量录入的rfid标签列表。作业人员可以通过称重器自动获取重量,也可以通过小键盘输入重量。点击确定完成led重量录入机。
六、rfid与后台数据库信息传递
rfid读写器在每个环节读取的rfid发出的标签信息最终都会传递到后台的数据库,从而形成完整的屠宰,检疫,储存,出库信息库。
总结
rfid读写器在猪肉屠宰环节的应用可以确保信息的准确性,可追溯性,可有效建立猪肉溯源体系。


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