机器人进军咖啡市场，可以一次搞定两杯，效率十足
▲战斗民族机器人咖啡师亮相。
美国、日本机器人咖啡厅相继登场，俄罗斯也不落人后，今夏机器人咖啡师「montycafe」将于莫斯科上工。届时顾客可透过屏幕点餐、以卡片支付，并由机器人咖啡师制作饮品，拥有双臂的它更可以一次搞定两杯，效率十足。
「montycafe」由俄国机器人公司 gbl robotics 所研发，它是一个直径约 5 米的封闭式贩卖站，正中央坐镇的白色双臂机器人，在客人点单后，会自动移动手臂，利用后方的咖啡机、品料机，调配客人所需的饮品，包含拿铁、浓缩咖啡等。
事实上，montycafe 是一个机器人平台，不局限于咖啡，运用其双臂的优势，只要更换零件、编写所需程序，就能够应用在热狗、松饼等食品制作上；目前该公司也正在为它添加新技能─挤冰淇淋。
据悉，一台 montycafe 的成本为 2 万美元，目前打算以加盟的方式进驻购物中心或咖啡厅，其中第一家将于今年夏天在莫斯科 aviapark 购物中心登场。未来，montycafe 更计划进军科威特和澳洲。
近期除了 montycafe 外，美国旧金山 cafe x 机器人咖啡厅也推出了第二代。另外，briggo 公司的咖啡机器人 coffee haus，也进驻德州奥斯汀-伯格斯特国际机场。全球咖啡需求大，在人力短缺、讲求效率和成本等因素的影响下，未来机器人咖啡将可能更加普及。
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