飞鹿tl30-700b型电压力锅采用全自动控压和保湿,安全保护功能完善,能防溢、防爆、防堵,该锅工作压力为35kpa~80kpa.限压压力为90kpa~lo0kpa,保压时间为omin~45min(可调),其电路如图所示。
工作原理
1.加热
放入内锅后,其重量将加热盘中间的微动开关sa压下闭合。插入电源插头,旋动电动式定时器pt旋钮选择合适的保压时间,pt内部开关触点闭合,加热器得电开始加热。同时,加热指示灯hl2点亮,由于此时锅内无压力,压力开关sp(常闭)是闭合的,加之锅底温度没有上升,所以限温温控器st1(常闭)、保温温控器st2(常闭)都处于闭合状态,加热器eh经两个支路获得220v交流电:(1)l→fu→pt→sa→st1→sp→eh→n;(2)l→fu→st2→eh→n。
2.保压
当锅内温度升至70℃(误差正负5℃)时,st2常闭触点断开,切断eh第(2)条供电支路,由第(1)条支路继续为eh供电加热。此时,锅内蒸汽压力上升推举浮子阀封堵住蒸汽出口,使锅内压力不断升高,当压力达到90kpa~lo0kpa时,压力开关sp常闭触点断开,eh失电停止加热,hl2熄灭,保温指示灯hl1点亮。由于eh的阻值很小(48.4ω),定时器电机m阻值很大(17.2kω),220v交流电压几乎全部加在电机m两端,于是m逆时针转动,开始倒计时保压。在此期间,若锅内压力下降至下限压力最低值时,外锅弹性壁回缩联动压力开关sp闭合,eh得电再次加热,hl1灭,hl2亮,m也因被sa、st1、sp短接而暂停。
然后压力上升,sp断开,hl2灭,hl1亮,m又继续逆转计时。如此反复工作,直至达到预置保压时间时,pt常开触点断开后,保压工作结束。
3.保温
保压结束后,锅内温度开始慢慢下降,当降至60℃左右时,st2复位触点闭合,hl1熄灭,hl2点亮,eh经第(2)供电支路获电加热,使锅内温度上升,当升至70℃左右时st2又断开eh加热电源。如此不断重复,大约加热1分钟,就断开1fj分钟进行保温,直到拔下电源插头为止。st1为限温温控器,起过热保护作用,防止sp、st2万一失灵时因锅内温度过高而损坏压力锅。
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