定氮仪的操作方法是怎样的，它的使用效果如何
托普云农研发供应的定氮仪，它是采用凯氏定氮法检测物品氮含量以及蛋白质含量计算的专用仪器，可对粮食、食品、饲料、土壤、乳制品、饮料等多种物品进行检测，过程全自动控制，可实现一键式自动添加实际、自动蒸馏分离样品、自动终止蒸馏等。
定氮仪的工作原理是将有机化合物与硫酸共热使其中的氮转化为硫酸铵，在这一步中，经常会向混合物中加入硫酸钾来提高中间产物的沸点，样本的分析过程的终点很好判断，因为这时混合物会变得无色且透明，在得到的溶液中加入少量氢氧化钠，然后蒸馏，这一步会将铵盐转化成氨，而总氨量会由反滴定法确定：冷凝管的末端会浸在硼酸溶液中，氨会和酸反应，而过量的酸则会在甲基橙的指示下用碳酸钠。
滴定所得的结果乘以特定的转换因子就可以得到结果。
定氮仪的使用需先连接电源线，打开开关，仪器开机，语言选择完成后，系统会自动驾驶，仪器可以自动设置各个参数，在手动模式下，则直接按加酸、加碱或者蒸馏键来完成加酸、加碱、蒸馏的工作，操作完成之后，取下锥形瓶。仪器开机后应检查蒸馏水桶是否漏气，蒸馏水桶内水位应超过三分之一。
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