水果糖度无损检测仪的作用是什么,它的工作原理分析

水果的甜度就是水果的一项重要判断标准,也是人们使用水果所能够接触到的感受,因此需要保障消费者使用的每一个水果都有足够的甜度,那么的方法就是在进入市场销售之前对这些水果进行甜度检测,并进行标注,过去采用人们进行水果甜度判断,只能是依靠经验或是感官感受,可以知道水果是甜还是酸。
但是要告诉消费者有多甜,或有多酸,却很难表述,而现在实验室中使用水果无损检测仪这种专业的仪器进行检测,可比单纯的主观感受客观很多,并且通过托普云农水果糖度无损检测仪的测定,我们可以确定水果的糖度值,这样就能够直接告诉消费者该水果有多甜,甜度是多少。
我国是世界上最大的水果产出,从业人数和果园种植面积稳居世界第一,但如何改善水果品质,提高水果价格和销量仍然是很多果农面临的难题,随着智慧农业的到来,开启了互联网+现代农业新模式,先进农业仪器在传统水果产业中的应用,使果品质量和产业化水平显著提高。
据研究表明,水果糖度酸度与近红外吸收光谱具有定量关系,根据水果近红外吸收光谱的分布强度通过数学模型计算出水果酸度。
而水果糖度无损检测仪就是按照这一工作原理设计的,在水果品质鉴定时,用户不需将水果切开,直接将探测头接触于待测水果的表面,就可以轻松测定水果的甜度和酸度啦。
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